今天下午我和妈妈做红糖馒头,我们先把手干净就开始行动了。
我们拿来干净的圆锅,把面粉倒进去,加上少许水慢慢搅拌,妈妈开始用手揉面粉,然后加进去红糖,把红糖和面粉揉在一起,直到构成一个大面团,盖上锅,让面团发酵…… 2,3小时候,我们重新打开,面团变大了,我们拿来刀,把他它切成小块,我喜欢刺猬馒头,就让妈妈拿来✂ ,把小馒头剪成2排三角形,刺猬的形状就出来了,好可爱的小刺猬! 最后就是蒸馒头,加上水,把红糖馒头放在蒸锅上,10分钟后,红糖就做煮好了。
红糖馒头很甜,很好吃,我和妈妈都非常爱吃!