我学会了包馄饨_包馄饨作文400字

今天晚上，我写了一会儿作业，肚子便咕咕叫了。我问妈妈：“妈妈！今天晚上我们吃什么？”妈妈说：“吃馄饨吧！”在好奇心地驱使下，我来到了妈妈身旁，发现爸爸也在帮妈妈包馄饨，就凑了个热闹。只见妈妈先将面揉的很薄，接着用擀面杖把它擀成很薄的面皮，拿起刀在上面切了几下，大面皮就变成了形态各异的图案——有三角形的，有正方形的，还有平行四边形的。她从碗里挖了一些肉，将它加在面皮里面，再把面皮捏起来。这样一个馄饨就大功告成了。

我看了以后，心想：“这么简单，我也赶快帮妈妈做几个吧！”可后来事实证明我想得太简单了。我包成的馄饨，漏洞百出，一个都不成形，不是漏了肉馅，就是面皮没捏好。妈妈见了，就耐心地指导我，并告诉我先把肉馅放到小面皮的中间，然后用右手食指把它包起来，最后用大拇指和食指把它捏紧就行了。我按照妈妈的方法包了一个，虽然速度不是很快，但好看了不少。我们一家人共同合作，一会儿就把馄饨包好了。我吃着自己包的馄饨，心里比吃了蜜还甜。