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苹果会变

苹果会变
今天发现了一个问题,那就是苹果竟然能够变色。
早上,我妹妹她们一家来我家做客,妈妈连忙拿出妹妹爱吃的苹果给妹妹吃,妹妹高兴地拍起小手,冲了上去,抓了一口苹果,给咬了一口。但谁知她流露出来难看的表情,然后把苹果放在果盘里。过了一个小时,我无意间看到妹妹咬了一口的苹果,咦,怎么变色了呢?难道是这个苹果有虫妹妹不吃,难道是这个苹果没有长熟,难道是妹妹的嘴巴上抹上的什么东西让苹果变了色?这些疑问纠缠着我。于是我就去问爸爸:”爸爸,苹果放久了为什么会变色呢?”爸爸说,每个人都有一双会发现的眼睛,自己去寻找答案吧,说完便不理我,自己的去了。我坐在沙发上做思右想对了,我可以去查书呀,我急忙以我最快的速度冲到书桌前,翻起了《十万个为什么》,“终于找到了”。我自言自语地说“咦,怎么没有答案呢?原来书中写了:苹果里含有一种物质叫做酶,并没有写苹果为什么会变色?
继续往下翻阅,看到了答案,原来苹果变色的主要原因是果肉里有种物质叫做酶,当苹果切开以后,接触空气的氧气,氧气就和酶相碰撞,经过一系列的变化,颜色就会发生变化。
这时,我才真正明白了,爸爸说话的意思:只有自己发现,自己质疑,自己探索,自己去感受,才能得到更多的知识。

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